祝一周年

一年経っちゃった。なにがって
だいありぃのーとを始めてちょうど今日で一周年なのです。
一年はほんと早い。
去年始めた頃は一生懸命毎日書いていたのにあきからぼちぼち冬は完全に冬眠していた。

春になってからまあさぼりつつがんばってるかな。何日か書かないとあーーーーという間に一週間たちゃうんだよね。
気持ちはあるのに体がついていかないお年頃です。

たぬが実家の青森に今帰っていてほたてを送ってくれた。
でーーーほたてずくし
まずは　普通に貝柱のお刺身。
甘くてうまい。
貝からはずしてひもをつけたままホイル焼き
たまねぎを一緒にいれてみた。
これがもったいないくらい甘くって美味しかった。ほたての汁がタマネギにしみて美味。
あとお刺身にした分のひもを、野菜と一緒にいためてあんかけに
これも評判上々。
貝に噛まれずうまくはずせるようになったぞ。
たぬちゃん　ごちでした。